燃氣蒸汽爐
尺寸: 680*450*950mmH
內部容量:
巨倫廚具(jù)壁(bì)掛(guà)式蒸汽爐,解決蒸汽(qì)問(wèn)題,讓中式快餐標準(zhǔn)化不再是口(kǒu)號!
○設備名稱:壁掛式燃氣蒸汽爐
○設備外尺寸:680*450*950 mmH
○額定電壓(yā):220V~
○ 額定功率:550W
○工作能(néng)源:燃氣 液化氣 燃氣壓(yā)力:2800pa
天(tiān)然氣 燃氣壓力:2000pa
○巨倫廚具(jù)蒸汽爐,成功解決了目前中式快餐標準化廚(chú)房的重要障礙-----蒸汽問題!多家快餐品牌負責人看過該(gāi)產品後,無(wú)不稱好!
○看看巨倫廚具自主研發的(de)壁掛式(shì)蒸汽爐和其(qí)他同類產品有何不同:
○一、占地為零:
傳統中式快餐(cān)連鎖店,廚房必須設計(jì)獨立鍋爐房,占地至少5平(píng)方米左右,考慮到人流量的問題(tí),品牌餐飲選址都在寸土(tǔ)寸金的旺地,因此,鍋爐房是商家較(jiào)為頭痛的投資之一!作為中式(shì)餐飲廚房設(shè)備20多年的專家,巨倫廚具在總經(jīng)理趙幫倫(lún)的帶領下,十年磨一劍,突破研發技術瓶頸,成功設計出掛在牆上的蒸汽爐!這一革命性的餐飲設備隻利用(yòng)牆(qiáng)麵空間,占地為零!
○二、節省能源:
○1、上(shàng)汽速(sù)度(dù)快(kuài):巨倫廚具壁掛式蒸汽爐和市麵上(shàng)已有的蒸汽發生器知名品牌(pái)相比,上汽速度最少快(kuài)2分鍾(zhōng),從而大大提高效率並節約能(néng)耗(hào);
○2、蒸汽含水量超低:同樣與市(shì)麵上的其它蒸汽發生器(qì)知名(míng)品牌對比,巨倫廚具壁掛式(shì)蒸汽爐能充分將98%以上的水轉換為蒸汽,而其它品(pǐn)牌蒸汽發生(shēng)器轉換不(bú)充分,或多或少都有熱氣隨水排出,噴出的(de)熱(rè)水像下雨一樣,這樣的狀態其實表示蒸汽發生器是一直不停的在耗(hào)用能源,因為上麵噴水的同時,下邊進水口必須同時補(bǔ)充冷水(shuǐ)到水箱,由於沒有達到設定溫度,設備將持續處於工作狀(zhuàng)態(tài),這也意味著設(shè)備(bèi)在持續耗電;
○三、食品品質好:
蒸汽中含水量(liàng)的高低決定了食品口感和品質(zhì)的好(hǎo)壞。蒸(zhēng)汽含水量高,是指蒸汽發生器向蒸櫃排出的(de)蒸(zhēng)汽中有大量水分,水分會讓蒸櫃中的米飯、麵點、肉餅、蒸菜等(děng)食(shí)品的口感和賣相大打(dǎ)折扣,米飯可能會過稀,菜品變(biàn)淡無味(wèi),食品表麵也會失去應有的賣相。巨(jù)倫廚具壁掛式蒸汽爐由於轉換充分(fèn),蒸(zhēng)汽中的水分非常少,從而(ér)大大保障了食品的口感(gǎn)和外觀;
○四、使用壽命長:
麻豆精品通過攻克技術難關(guān),成功將蒸汽爐的(de)爐膽(dǎn)與電腦控製器各自獨立分開設計,做到不傳熱、不浸水、不漏氣、不(bú)漏電,從根(gēn)本上延(yán)長了產品(pǐn)的使用壽命,也保證了產品(pǐn)的使用(yòng)安全(quán);
○五、操作一鍵(jiàn)式;
巨倫廚具壁掛(guà)式蒸汽爐的研發深入簡出:采用一鍵式操作,極為方便;開機、關機隻需輕輕一按即可;而傳統的蒸汽發生(shēng)器,需(xū)要排出水泵中的絕大部分空氣,操作(zuò)複雜、繁瑣。
○六、能源(yuán)使用廣泛
巨倫廚具壁掛式蒸汽爐(lú),能源(yuán)使用廣泛,電能和(hé)氣能(液化氣、天然氣)均可使用。(電能和氣能兩種能源方式可選配)